Recettes

Côte de porc Nagano avec beurre composé aux cèpes décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Côte de porc Nagano avec beurre composé aux cèpes

Posté le 20111212

Christopher Mulder, chef cuisinier du Bistro St-Jacques

Voir cette recette
Morue charbonnière marinée, ravioli ouvert au crabe royal, émulsion aux agrumes et mascarpone décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Morue charbonnière marinée, ravioli ouvert au crabe royal, émulsion aux agrumes et mascarpone

Posté le 20100921

Marie-Chantal Lepage, chef des cuisines au Château Bonne Entente

Voir cette recette
Mousseline de doré au beurre blanc décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Mousseline de doré au beurre blanc

Posté le 20111206

Philippe Salmon, chef propriétaire du restaurant Le Pommier d’Argent

Voir cette recette
Confit de canard à l'orange et sauce au poivre décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Confit de canard à l'orange et sauce au poivre

Posté le 20111206

Vasili Mogos, chef cuisinier du restaurant Le Tire-Bouchon, bistro parisien

Voir cette recette
Noix de ris de veau poêlée à cru au saké et au poivre de Sichuan décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Noix de ris de veau poêlée à cru au saké et au poivre de Sichuan

Posté le 20120704

David Rousseau, chef copropriétaire du Restaurant La Cuisine

Voir cette recette
Soupe d'artichauts au beurre noisette, salade relevée d'huile de truffe, mousse de foie de volaille décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Soupe d'artichauts au beurre noisette, salade relevée d'huile de truffe, mousse de foie de volaille

Posté le 20111206

Éric Gonzalez, chef cuisinier de l’Auberge Saint-Gabriel

Voir cette recette
Turbot à la braz décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Turbot à la braz

Posté le 20100922

Marie-Fleur St-Pierre, chef cuisinière du restaurant Le Tapeo

Voir cette recette
Saumon du timonier décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Saumon du timonier

Posté le 20101105

Gilles Soucy, poissonnier et chef propriétaire du restaurant La terrasse du Capitaine

Voir cette recette
Côte de veau, coupe hôtel, en papillote de poireaux et de pleurotes, sauce à l'érable décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Côte de veau, coupe hôtel, en papillote de poireaux et de pleurotes, sauce à l'érable

Posté le 20111206

Éric Grosjean, chef copropriétaire du Bistrot Boris & Biscotti

Voir cette recette
Noisette de cerf aux bleuets sauvages et au poivre long, foie gras et légumes-racines cuisinés décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Noisette de cerf aux bleuets sauvages et au poivre long, foie gras et légumes-racines cuisinés

Posté le 20101105

Jean-Luc Boulay, chef propriétaire du restaurant Le Saint-Amour

Voir cette recette
Afficher plus de recettes

Recettes


Le magazine