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L'assiette de fruits de mer décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

L'assiette de fruits de mer

Posté le 20111216

Stephen Cornish, chef cuisinier du restaurant Les Cavistes

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Fromage de chèvre frit aux noisettes, maquereau fumé aux trois saveurs et canneberges séchées de Venosta décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Fromage de chèvre frit aux noisettes, maquereau fumé aux trois saveurs et canneberges séchées de Venosta

Posté le 20100921

Gérard Fischer, chef propriétaire du restaurant Le Tartuffe

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Pétoncles au melon cantaloup décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Pétoncles au melon cantaloup

Posté le 20111212

Luc Jomphe, chef propriétaire du Bistro du bout du monde

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Morue charbonnière marinée, ravioli ouvert au crabe royal, émulsion aux agrumes et mascarpone décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Morue charbonnière marinée, ravioli ouvert au crabe royal, émulsion aux agrumes et mascarpone

Posté le 20100921

Marie-Chantal Lepage, chef des cuisines au Château Bonne Entente

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Burger de homard décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Burger de homard

Posté le 20120704

Samuel Pinard, chef propriétaire de La Salle à manger

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Raviole de ricotta aux pleurotes, ail rôti en peau et souris d’agneau confite,  jus court de romarin décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Raviole de ricotta aux pleurotes, ail rôti en peau et souris d’agneau confite, jus court de romarin

Posté le 20111212

Jean-Claude Crouzet, chef cuisinier et directeur de la restauration de L’Astral du Loews Hôtel Le Concorde

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Crème brûlée à la courge musquée décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Crème brûlée à la courge musquée

Posté le 20101105

Danny Thibeault, chef cuisinier du restaurant Le Bordelais de l’Hôtel Universel

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Saumon du timonier décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Saumon du timonier

Posté le 20101105

Gilles Soucy, poissonnier et chef propriétaire du restaurant La terrasse du Capitaine

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Thon fumé au fromage de chèvre frais à l'ail des bois et poivron grillé décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Thon fumé au fromage de chèvre frais à l'ail des bois et poivron grillé

Posté le 20111206

Fabrice Piquet, chef des cuisines de l’Hôtel Tadoussac

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Pétoncles frais poêlés, tapenade de pistaches et salade de quinoa aux asperges et aux tomates cerises décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Pétoncles frais poêlés, tapenade de pistaches et salade de quinoa aux asperges et aux tomates cerises

Posté le 20111206

Jason Bowmer, chef copropriétaire du restaurant Les Zèbres

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Feuilleté de canard confit aux poires rôties décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Feuilleté de canard confit aux poires rôties

Posté le 20101105

Michel Gagné, chef propriétaire du restaurant Le Fil d’Ariane

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